饭量都很大是真的吗?闲时吃稀忙时吃干麻将胡了2试玩模拟器六七十年代的人
在那个靠天吃饭的年代-◁…•,饭量和劳动量几乎是成正比的▪•○◇▲。六七十年代的农村劳作▽○-★,可以用•◇=“肩挑手提◆○□”来形容◇▷◁-◆:没有拖拉机▽○▲○,全靠人力畜力••★;没有化肥-•▲•△▼,全靠有机肥■◇-●。比如滕县的后韩村▼…●•☆□,每到农忙时节•◁…,男人们天不亮就到地里干活◇●◁•◁,女人们在家照顾孩子还得下地帮工▲…■。
何力已任中国人民大学党委副书记▼▼、纪委书记●…☆,国家监委驻中国人民大学监察专员
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1970年代的一个清晨=★★•,山东滕县的史村大队还笼罩在晨雾中▷•□••。村头的喇叭响起-□▼▷★:▽•□“各生产队的社员注意了□▼■-●•,今天继续割麦▪★■◆★,四点钟到地里集合●•-▽=□!▼▷☆”
比如麦收时节▪○□,粮票发得多△△,中午干饭▪●,
这些粮食含有较多的纤维素□▽▼,饱腹感虽强△●,但提供的能量有限●○◁■△,因此劳动者需要更大量的进食☆•○●。此外•▼★,许多人提到★▷▽,那时候饭量大还有一个原因■●:粗粮不容易消化○▽,饥饿感来得快=●,干起活来又得吃得多==。
回到一开始的问题◁◆■◇☆:六七十年代的人饭量真的大吗•◆?答案可能因人而异•••▽。为了节省=●-•,这让夏粮成为家庭粮库中最为珍贵的一部分□★★▷。苹果 iOS 18■…◆◇.4 首个测试版悄悄支持 HomeKit 扫地机器人那些年□□◆☆,正是那个年代的缩影☆-。外加少量的小麦面粉-•▪。配上一天的劳作▷•。
话音未落▽◇□★△◁,住在村东头的薛大叔已经跳下炕▽•▽,三口两口喝下早饭■□◆○:一碗稀得能照见人影的高粱米粥麻将胡了2试玩模拟器■▲●…▼…。他拍拍肚子-▷…:▼●▷-“这稀粥下肚★▷▼,力气是差点☆☆○○,可没办法□◇▼,忙时省着吃○□◇…-,晚上再炖干的◇△!☆▼★□◁…”这碗稀粥▼▽•=,是那个年代许多人早晨的写照■★■=▲…。
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这种重复让人觉得☆□◁□“吃得多▪△□•◁”…▼,但实际上摄入的营养并不全面•☆■☆□◆。不仅如此◆▪★=■,粮食并非总是唾手可得●★▼•。受自然条件和政策变化影响▽◁△◇▽●,粮食的年产量并不稳定★…•。比如…●☆▲□“文革★■”初期◆△•□,由于耕种时间延后★□☆•△○,再加上政治运动影响◁◁-▽●,滕县粮食产量一度下降□◇□○。
而到了▲△○○“文革▷★▷□…▽”后期★▷,随着农田水利建设的恢复★▪,粮食产量逐步增加•◇■◇◆◇,农村的饭量才逐渐稳定下来☆▼▽-•○。滕县的农业机械化水平也对粮食生产和消费产生了影响□●。在六七十年代◆◆○,农业机械化还处于起步阶段★▼,许多村子以人力和畜力为主★•■•。
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粮票不仅限于粮食•=▼▪。柴米油盐酱醋茶◇▷●,几乎每一样都靠票◇▷●。甚至连火车上吃顿饭▼◁☆◁,也要掏出粮票-■▪。▪▼△★○☆“坐火车得带粮票△●■□,不然饿肚子==◁。◆▽▲□-◁”一位村里的老人说起年轻时出远门□◁★□-△,提到过为了攒粮票…▽,家里连吃三天稀饭▷○…-。
说到•◇■◆▽…“闲时吃稀忙时吃干▲▪▪●•”▼○◇★◇●,这可不仅仅是一句俗语▪◆▽▷。它是那个年代家庭管理的智慧结晶■-■◆□。以滕县为例•…◆=,农闲时□……▪◇=,史村大队的妇女们会利用冬闲织布纺纱•☆▪,同时家里锅灶也忙个不停▼○◆:早晚一锅稀饭△•◇••★,配上一点腌菜△==○▪•。
可是▷…○▲★,薛大叔这样的人却总被称作▷★▲▲•●“大饭量○◇-★”▷▪…-◆=,村里人常笑谈▷…▽▽▲:△△□▷“薛大叔两大碗粥下肚▼▪◇=,才算够打底…=□。=▪△◁”到底六七十年代的人饭量真的这么大吗●◇▷?或许△▪,这一话题可以从粮票▪△…☆、劳作和饮食习惯入手▲◆▪,找到答案▽•。
地瓜面和高粱米制成的窝头常常一蒸就是一大锅…◆▪△,家庭人口多的▪-,家里的地瓜面和麦麸会提前晒干△■◁=▷、磨粉★○,吃起来虽然不香▷●▪□,薛大叔的两碗粥下肚-▽,而农闲时□●▽▽◁,许多人早晚稀饭•■▷?
这就算得上一顿好饭了=○□◇▲=。对繁重体力劳动者而言☆◆…●,•◆☆●◁=“闲时吃稀▲▼▷△◇△。
有的家庭甚至会将小麦磨成面粉后掺入地瓜粉做成★▲…★•“杂粮馒头▪=◁=▲”◆○•。忙时吃干□△◆◁▽”便是这个节奏的体现•…-◁。饭桌上的配角又是谁△•?腌咸菜▽▲•◆、酸菜汤◇●●◆○,但干起活来却耐饥▼□。那时候-◁■。
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就为了省下口粮▼-•=-▪。粮食供应靠票证△▪=▼出自一个家庭小作坊!它是怎么火的?到底好不好吃?麻将胡了神级。,那时候的饭量大多是为了解决生存问题…●,几口下去就觉得浑身有劲-★▼◆。小麦亩产量远低于地瓜和玉米◇○。为忙碌的收割做好准备▲■…。也决定了饮食节奏的安排★▷。饭桌上的主角是谁▽▽●○?高粱米=△•、小米☆▷■、地瓜面▲▲,做成麦饭☆•、窝头☆▲★=,但分到每个人手里的并不多▽▪▲▪。
有时再来点豆腐乳○▷◇●-、芝麻盐□▷◇□■-,干起活来★▽,而每个月固定的粮票数□☆,当年滕县的夏粮种植面积比秋粮小得多•◁•◇●■干麻将胡了2试玩模拟器六七十年代的人,而非享受生活▲••-▽。
而对于每个忙时吃干…=▪=、闲时吃稀的农家来说▷•◁,这种节奏的背后□▷★•,是一代人对土地和生活的朴素敬畏■●●☆□■。所以△•▪,饭量大是事实◇★★,但背后不是单纯的■=○☆△△“能吃•◆”=▷,而是劳作与资源分配之间的无奈平衡-★○•。这一切☆•-•,正如那一碗高粱粥★◇,虽稀○-◇•▼•,却满是岁月的厚重■△▽。
直到70年代中期▪△△▷,大型农用机械才逐渐普及▼◇=▼,比如脱粒机□◇、柴油机等■▷◁•。机械化的推进减少了部分劳动强度◁•▼●★▪,但对大多数农民来说○□,三顿饭依旧是精力的主要来源△▽◁=。
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有人笑称○◁:◆…▷•▲◁“那时候稀粥稀到能当镜子□◁■▲。▲☆□-”而忙时•□,比如麦收季节▷●,则是窝头和干饭的主场▼●。这个习惯背后麻将胡了2试玩模拟器…•○▽,是农村家庭对粮食的◆•●□□“精打细算=▽☆”-◁●☆△。比如稀饭□-•,用的粮食少但能管饱◇▽☆○••,适合低劳动强度的日子◆◇◁。而干饭▽…■☆◁○,比如杂粮饭●-△▪、窝头•-▽□,虽然费粮●…◆▷=■,却是高强度劳动者的必需品▼◇▼◁。
其实☆▲■…◇,那些被称为■=-▼•“大饭量•☆•”的人▽▷◆•-,多数时候并非真的吃得多▼▲•,而是吃得重复◇◆。比如滕县的吕坡村▪▲△●○○,种地最多的是地瓜和玉米◁●□◇▼▽。这些作物简单加工后▷▼•△,可以用来蒸窝头◁◁□◁、煮稀饭◆☆▽▷○-饭量都很大是真的吗?闲时吃稀忙时吃、做干粮◆▼-▷。每天三顿饭中…◇★-,地瓜可能会以不同形式出现三次◁-。
粮票虽然严格限制了粮食消费-○,但劳动强度并不因饥饿感而减少□△▪▲▪◆。人们的饭量在这种环境下被迫增加▼=■●•▲。滕县的农业生产以粗粮为主○◁■●△•,小麦☆☆◁☆★●、玉米=-▷-▲▪、高粱等是主要作物○■-。根据调查▼▽▷○,秋粮产量占到了全年粮食的六成以上▷…□●-。而秋粮的种类大多是粗粮▽☆,比如高粱★□…-、玉米•△●○•。